酒店英语
出版社：重庆大学出版社
年代：2014
定价：35.0
书籍简介:
本书由四个章节组成，分别为：前台服务、客房服务、餐饮服务、其他辅助性服务。主题的四个章节又分别由四到六个单元组成，全书共十八个单元。每个单元大致可以分为四个部分：“听与说”、“读与练”和“学与写”和“小组作业”。“听与说”包括热身口语练习、听力理解和情景对话。
书籍目录:
Chapter 1 Front Office
Unit 1 Room Reservation
Unit 2 Check-in
Unit 3 Concierge
Unit 4 Check-out
Chapter 2 Housekeeping
Unit 1 Chamber Service
Unit 2 Laundry Service
Unit 3 Room Service
Unit 4 Special Problems
Chapter 3 Food and Beverage
Unit 1 Table Reservation
Unit 2 Taking Orders
Unit 3 Serving Dishes
Unit 4 Ways of Payment
Chapter 4 Auxiliary Service
Unit 1 Business Service
Unit 2 Meeting and Exhibition
Unit 3 Sports and Recreation
Unit 4 Tourism Service
Unit 5 Shopping Service
Unit 6 Dealing with Complaints
Appendixes
Appendix Ⅰ Glossary
Appendix Ⅱ An Introduction of Hotel Industry
内容摘要:
《酒店英语（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》是高职高专行业英语系列教材之一，其目的是向学生传授与酒店管理和服务相关的英语知识。《酒店英语（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》一共分为4章。这四章分别为：前台服务、客房服务、餐饮服务、其他辅助性服务。主题的4章又分别由4～6个单元组成，《酒店英语（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》共18个单元。同时《酒店英语（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》作者王艳还针对酒店英语的使用特点而编写了大量的听力与口语练习，通过这些练习，学生可以掌握一定的酒店英语交际能力并能在实际的工作中较好地运用。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酒店英语站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 重庆 | 出版单位 | 重庆大学出版社 |
| 版次 | 2版 | 印次 | 3 |
| 定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
书籍信息归属:
酒店英语是重庆大学出版社于2014.12出版的中图分类号为 H31 的主题关于 饭店－英语－高等职业教育－教材 的书籍。
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