中式面点师

书籍简介:

2018年9月，经汤涛副部长签批，人力资源社会保障部职业能力建设司正式启动第二批15个职业的国家基本职业培训包开发工作，划拨专款（约20万元/职业）委托15所院校（机构）开展相应职业的国家基本职业培训包（指南包 课程包）开发工作，出版集团作为项目技术指导、质量审核、进度监控等单位参与第二批国家基本职业培训包开发工作。经与部能力司协商，出版集团应完成各职业国家基本职业培训包（指南包 课程包）、各职业国家基本职业培训包教程及其数字资源的出版工作。国家基本职业培训包（指南包 课程包）依据《职业培训包开发技术规程（试行）》的要求编写，主要内容包括中式面点师职业指南、课程标准、课程规范、培训要求、培训机构设置指南、考核规范等。开发过程中，主要以中式面点师国家职业技能标准为基础，根据企业岗位实际需求，考虑职业培训的实际情况开发，突出体现对学员职业技能的培养，做到对应课程内容与岗位无缝链接，以期起到规范职业培训过程，提高培训质量的作用。

书籍规格:

书籍信息归属:

中式面点师是中国劳动社会保障出版社于2020.出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 面食－制作－中国－职业培训－教学参考资料 的书籍。