写在基因里的食谱

书籍简介:

今天，很多人都很关注饮食与健康的关系。说到健康饮食，你会想到什么？素食、低脂肪、低热量……专家们总是试图让我们相信有一种饮食规范能够为所有人带来健康，但我们是否想过，所谓健康饮食可能因人而异？当你打开本书，跟随作者踏上饮食与进化之旅，你会发现答案远比我们想象的复杂，也远比我们想象的神奇而诱人。到底怎么吃才健康？事实上答案早就烙印在我们的基因里，镌刻在我们丰富而多样的文化传承中。

书籍规格:

书籍信息归属:

写在基因里的食谱是上海科学技术出版社于2020.5出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于 饮食－关系－健康 的书籍。