这样喝咖啡最健康

书籍简介:

本书从咖啡的成分，各种成分对人体的影响；人们最关注的15个咖啡健康问题；怎样做既好喝又健康的咖啡；咖啡能够预防的疾病与容易导致的疾病；目前流行的，与咖啡有关的疾病防治法等角度进行说明。书中深入浅出地介绍了与大众健康最密切的关于咖啡科学的各种理念。

作者介绍:

张晔，中国人民解放军309医院营养科主任、营养师。从事营养工作近30年，长期活跃在临床第一线。多次在北京电视台生活频道《食全食美》、《生活大调查》，北京科教频道《养生堂》，北京文艺频道《百姓秀场》，山东卫视《养生》栏目，天津台《天天养生》栏目，湖南卫视《百科全说》及多家网上媒体做过饮食营养专题节目。张主任坚信营养科学更应转向个人与家庭，面对大众急切搜求的问题，给予正确的解释，是营养医师更大的价值所在。主要作品：《自己是最好的家庭营养师》《肾病患者科学饮食方案》《冠心病患者饮食导航》等。左小霞，中国人民解放军309医院营养科营养师。毕业于第四军医大学吉林军医学院营养与食品卫生专业，军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。在《糖尿病之友》、《糖尿病天地》、《百姓生活》、《长寿生活》、《健康报》、《健康时报》、《医药养生保健报》、《健康文摘报》、《医药星期三》等多家报纸杂志发表100余篇文章。多次在北京生活频道《生活大调查》、《健康生活》、北京文艺频道《百姓秀场》做专题节目。主要作品：《营养饮食巧搭配》、《自己是最好的家庭营养师》、《冠心病患者饮食导航》、《肾病患者科学饮食方案》等。

书籍目录:

内容摘要:

书籍规格:

书籍信息归属:

这样喝咖啡最健康是广西科学技术出版社于2010.11出版的中图分类号为 TS273 的主题关于 咖啡－基本知识 的书籍。