书籍简介:

本书是“营养美味系列”图书中的一本，介绍了各种凉拌菜的做法。每种菜品均详细介绍了原料、制作程序、功效和营养价值，并附了彩图，有的还介绍了中医养生的意义，对于烹饪爱好者具有一定的参考价值。

内容摘要:

椒油芹菜糖醋青椒爽口黄瓜皮蛋黄瓜椒油豆皮红油腐竹辣豆干开胃小菜银耳山楂香葱豆腐拌莲藕虾皮菠菜炝莴笋蜜汁小枣火腿白菜什锦拉皮清拌西芹橙汁甜米笋香拌豆苗木耳黄花菜蒜泥海带丝菠菜粉丝糖醋萝卜丝风味萝卜条拌洋葱圈香辣土豆丝橙汁苹果丝香菜拌豆干果味双丝黄瓜杏仁香菜拌毛蛤农家小菜爽口豆芽老醋苘蒿葱椒虾皮拌三丝西芹百合家常拌花生炝双花生拌甘蓝红油腰片西蓝花拌蟹柳翡翠鸡丝家常拌鲍鱼红油笋片山楂鸡片老醋苦菊胡萝卜拌茭白马蹄香菇鸡肝拌青椒番茄仙人掌香拌虾仁西芹炝猪腰黄瓜鸡片红油耳丝辣椒肚丝黄瓜拌腱子肉

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书籍详细信息
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	9787802206328 《清爽拌100》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国画报出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	12.8	语种	简体中文
尺寸	19 × 0	装帧	平装
页数	95	印数

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书籍信息归属:

清爽拌100是中国画报出版社于2009.11出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于凉菜－菜谱的书籍。