书籍简介:

本书介绍了各种巧克力甜点的制作方法、技巧，包括巧克力、松露、曲奇、各种巧克力蛋糕等的制作方法。

书籍目录:

巧克力　杯形巧克力　心形的果仁巧克力点心　心形的果仁巧克力蛋糕　ROSYE黑色＆白色　柿种巧克力派　香肠巧克力　立体巧克力松露　松露巧克力　抹茶松露巧克力　草莓松露巧克力　加入了葡萄干（用朗姆酒泡过）的松露巧克力　加入香蕉与核桃的松露巧克力方格巧克力

巧克力　杯形巧克力　心形的果仁巧克力点心　心形的果仁巧克力蛋糕　ROSYE黑色＆白色　柿种巧克力派　香肠巧克力　立体巧克力松露　松露巧克力　抹茶松露巧克力　草莓松露巧克力　加入了葡萄干（用朗姆酒泡过）的松露巧克力　加入香蕉与核桃的松露巧克力方格巧克力　原味方格巧克力　干果仁馅方格巧克力　加入格雷伯爵茶的方格巧克力　白色的橙子方格巧克力　咸味焦糖方格巧克力　用方格巧克力做的热巧克力曲奇　巧克力　心形可可曲奇　心形双色曲奇　雪球曲奇　果汁软糖夹心曲奇　焦糖杏仁饼　巧克力豆玉米薄片曲奇核仁巧克力饼　原味核仁巧克力饼　抹茶核仁巧克力　牛奶巧克力＆咸味核仁巧克力　用核仁巧克力做的巧克力酒味干酪酱巧克力蛋糕　心形巧克力蛋糕　美国山核桃巧克力蛋糕　软糖料巧克力蛋糕松糕　原味松糕　巧克力松糕　香蕉味松糕　……雪纺蛋糕黄油曲奇杯形点心蛋清杏仁甜饼奶油泡芙慕斯派小烘饼用松饼粉做成的巧克力甜点用面包做成的巧克力甜点

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书籍详细信息
书名	自制美味的巧克力甜点站内查询相似图书
	9787534940552 如需购买下载《自制美味的巧克力甜点》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	郑州	出版单位	河南科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	26.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	8000

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书籍信息归属:

自制美味的巧克力甜点是河南科学技术出版社于2008.08出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于面点－制作的书籍。