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甘智荣, 主编
出版社:中国纺织出版社
年代:2016
定价:39.8
本书是一本制作不同地域、不同种类、不同做法面条指南,主要介绍了中国及国外面条,特别是意大利面条和日韩面条的做法,内容丰富实用,制作方法简单易学,实用性强。可供家庭制作面条阅读,也可供经营面条的餐饮业者参阅。
面条的诱惑是中国纺织出版社于2017.3出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面条-食谱 的书籍。
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