书籍简介:

本书是著名法餐厨师谷升回归基本技法后烹饪出的67款最基本的法式西餐，这些法餐并非那些豪华阵容的大餐，而是最具法餐代表的人气基本款，简单学习、轻松上手是这些基本法餐的特点，让每一位法餐爱好者自己动手就能制作出来的拥有法国小餐馆风味的基本菜品。

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书名	零基础法式家庭料理站内查询相似图书
	9787502054762 如需购买下载《零基础法式家庭料理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	煤炭工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	46.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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零基础法式家庭料理是煤炭工业出版社于2016.出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于西式菜肴－菜谱－法国的书籍。