纽约风杯子蛋糕
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纽约风杯子蛋糕

(日) 井关和美, 著

出版社:中国民族摄影艺术出版社

年代:2017

定价:48.0

书籍简介:

纽约风杯子蛋糕,有美式的爽朗温柔与都市的精致时髦。简单的原料,“精致&甜美”的装饰理念和悦目的色彩,让身心都得到享受。只需使用常见的原料,小麦粉、蛋、白砂糖、黄油,就能做出口感丰富的杯子蛋糕。本书共介绍了35款杯子蛋糕,有甜品店ciappuccino的招牌经典款,季节限定款和节日特制款。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787512210417
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出版地北京出版单位中国民族摄影艺术出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

纽约风杯子蛋糕是中国民族摄影艺术出版社于2017.9出版的中图分类号为 TS213.23 的主题关于 蛋糕-糕点加工 的书籍。