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马莺, 于殿宇, 牛天娇, 编著
出版社:黑龙江科学技术出版社
年代:2004
定价:
本书主要介绍国内农产品30种实用加工技术及操作方法。
农产品加工30法是黑龙江科学技术出版社于2004.01出版的中图分类号为 S37 的主题关于 农产品-加工-方法 的书籍。
杭州市农业局, 组编
何兆清, 乔效荣, 徐顺生, 主编
青海省科技厅, 编
王颉, 主编
张海涛, 李云龙, 主编
赵建康, 程林, 著
河南省基础教育教学研究室, 编
董全, 主编
高云航, 主编