出版社:上海人民美术出版社
年代:2009
定价:38.0
本书为一本上海人气美食介绍与攻略。
开场白点击上海味道
关于《人气美食》
如何使用《人气美食》
上海腔调
白领健康
隐市美食
节日欢聚
世界风味
后记
本书以上海生活时尚频道的平民时尚节目《人气美食》为蓝本,关注上海新鲜的民间美食,精选上海最具代表性的弄堂美食餐厅和主题美食餐厅,结合记者的采访手记以及精彩的店主访谈,既带来实用信息,又讲述奇妙的民间美食故事。演绎传统和创新相结合,摩登和怀旧相交融,甜酸咸辣并存,浓烈清淡互补的上海味道。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海人民美术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 38.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 × 0 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |