家常主食分步详解

书籍简介:

本书针对烹饪初学者，首先用1天时间为您分步详解新手下厨房需要了解和掌握的基础常识，随后的6天时间，按照不同的主食品种加以分类，并且遵循家常主食简单、实用、经典的原则，选取一些食材易于购买，操作方法简单。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	家常主食分步详解站内查询相似图书
ISBN	9787511354433 如需购买下载《家常主食分步详解》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国华侨出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	精装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

家常主食分步详解是中国华侨出版社于2015.6出版的中图分类号为 TS972.13 的主题关于 主食－食谱 的书籍。