家常主食分步详解

书籍简介:

本书针对烹饪初学者，首先用1天时间为您分步详解新手下厨房需要了解和掌握的基础常识，随后的6天时间，按照不同的主食品种加以分类，并且遵循家常主食简单、实用、经典的原则，选取一些食材易于购买，操作方法简单。

书籍规格:

书籍信息归属:

家常主食分步详解是中国华侨出版社于2015.6出版的中图分类号为 TS972.13 的主题关于 主食－食谱 的书籍。