江苏兴化垛田传统农业系统
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江苏兴化垛田传统农业系统

闵庆文, 孙雪萍, 张慧媛, 主编

出版社:中国农业出版社

年代:2014

定价:39.0

书籍简介:

本书为农业文化遗产系列读本之一,详细讲述了江苏兴化垛田传统农业系统。若说农业是生命之本,则水便可称作农业之源。南方水田、北方旱地的格局早已形成数千年。南涝北旱是中国农业由水而成的两种主要灾害,长期以来束缚着南北方农业的发展。“生命总会找到出路”,如何“克敌制胜”?挖井取水、依山造田是千百年来人们依靠勤劳智慧所形成的制胜之道。

书籍目录:

引言

一 探寻垛田奇特的水土利用方式

(一)追根溯源觅形成

(二)垛田话垛

(三)着眼水土见奇特

(四)探析今日垛田价值

二 剖析传统垛田系统的生态韵味

(一)“垛—菜/林—沟—渔”立体生产系统

(二)提高资源利用率

(三)保护生物多样性维持

(四)调节气候

(五)保持水土

三 感受“那水、那垛、那人”

(一)防洪避灾的杰作

(二)农渔结合效益高

(三)水乡旅游成规模

(四)民间艺术多彩多姿

四 品味水乡泽国的地域风情

(一)品味水乡民风民俗

(二)畅游醉人旖旎风光

(三)聆听水乡诗词歌赋

(四)名士难解垛田缘

五 一览垛田四时农耕技艺

(一)独特的留种方式——搁种法

(二)传统浇灌方式——戽水

(三)“肥”从水中来

(四)垛田上的四时耕作

(五)蔬菜销售

(六)传统捕鱼方法

(七)垛田保护乡规民约

六 寻觅垛田持续发展之路

(一)“垛田”生存受威胁

(二)齐心协力解垛田之困

(三)充分发掘垛田价值

(四)建立多方参与的保护机制

(五)多管齐下留住垛田春色

附录1 旅游资讯

附录2 大事记

附录3 全球中国重要

内容摘要:

农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶,是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产,蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值,对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。
  《江苏兴化垛田传统农业系统》以图文并茂的形式,力求科学性与通俗性相统一,系统阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征,分析其历史与现实价值和保护与利用现状,提出可持续保护与管理对策,以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感,提高全社会保护农业文化遗产的意识。

书籍规格:

书籍详细信息
书名江苏兴化垛田传统农业系统站内查询相似图书
丛书名中国重要农业文化遗产系列读本
9787109195684
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次1版印次1
定价(元)39.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 4000

书籍信息归属:

江苏兴化垛田传统农业系统是中国农业出版社于2014.10出版的中图分类号为 S284 的主题关于 农田-介绍-兴化市 的书籍。