酒店服务心理

书籍简介:

本书以“任务驱动、项目教学”为抓手，遵循“能力为本”、“够用适用”的编写原则，立足职业能力培养，兼顾学生后续发展需要，介绍的基本理论知识以“必需、够用”为度，注重培养学生分析、解决实际问题的能力。通过构建课程内容模块，将相关的知识与能力，按照其相互之间的关系及其内在逻辑联系，编成既独立又相互联系的任务化教学项目，引导学生掌握作为酒店从业人员应具备的服务心理学知识，为日后从事酒店服务工作打下扎实的心理学基础。本书依据酒店服务业涉及的客人、员工、管理者三大对象，将酒店服务心理的内容分为三大模块、六个项目、若干个学习任务进行介绍。本书可作为高职高专酒店管理类专业和旅游管理类专业的教学用书。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店服务心理是浙江大学出版社于2020.7出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业心理学－高等职业教育－教材 的书籍。