食品质量与安全专业英语
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食品质量与安全专业英语

吴澎, 张建友, 杨凌宸, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2017

定价:30.0

书籍简介:

《食品质量与安全专业英语》一书从食品原料安全控制、食品营养、食品添加剂、食品感官评价、食品毒理学、食品包装、食品工厂卫生、食品质量与安全管理体系、食品质量安全相关国际组织、食品质量安全认证十个方面着手编写,通过课文、词汇、课后练习、参考译文的形式概述食品质量与安全主要内容。根据学生实际需要,增加了科技论文写作专章内容,为学生学好本专业英语打下坚实基础。

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书籍详细信息
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9787122304759
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品质量与安全专业英语是化学工业出版社于2017.9出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 食品安全-质量管理-英语-高等学校-教材 的书籍。