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本书收录300余款流行的西餐菜式，并详述了每款菜式的制作过程。

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	7536451784 《巧做西餐》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	成都	出版单位	四川科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	230	印数	5000

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巧做西餐是四川科学技术出版社于2003.03出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于西餐－食谱的书籍。