自由基营养学

基础篇

第1章绪论

1.1基本概念

1.2燃烧学的特点和研究方法

第2章燃烧化学动力学

2.1化学反应速率

2.1.1基元反应与总包反应

2.1.2反应速率方程

2.1.3反应速率常数

2.1.4平衡常数

2.1.5反应级数和反应分子数

2.1.6第三体的概念

2.1.7稳态近似理论

2.1.8与压力有关的基元反应的反应级数

2.2影响化学反应速率的因素

2.3链反应

第3章燃烧化学热力学

3.1燃烧热力学系统

3.1.1状态参数

3.1.2气体的内能

3.2热力学第一定律的能量方程式

3.3物质的绝对焓和生成焓

3.4气体的比热容

3.5化学热力学

3.5.1当量比的概念

3.5.2反应热、燃烧焓与热值

3.6热力学第二定律

3.6.1 自由能（Gibbs函数）

3.6.2混合气体的平衡条件

3.7燃烧反应中平衡组分的确定

3.8绝热火焰温度

第4章燃烧物理学

4.1分子输运的三个基本定律

4.1.1牛顿黏性定律

4.1.2傅里叶导热定律

4.1.3菲克扩散定律

4.1.4无量纲相似准则——输运系数间的关系

4.1.5具有宏观流动的一维双组分扩散

4.1.6斯特藩流

4.2基本守恒方程

4.2.1总质量守恒方程（连续性方程）

4.2.2组分守恒方程（扩散方程）

4.2.3动量守恒方程

4.2.4能量守恒方程

4.2.5守恒量和混合分数

第5章反应机理

5.1一些重要的燃烧反应机理

5.1.1一氧化碳的氧化反应

5.1.2高链烷烃的氧化

5.1.3 甲烷—空气混合物的燃烧机理

5.2简化反应机理的分析方法

5.2.1准稳态分析法

5.2.2部分平衡分析法

5.2.3敏感度分析法

5.2.4反应流分析法

5.2.5化学反应系统的特征值分析法

5.2.6直接关系图分析法

5.3简化反应机理

第6章着火与熄火

6.1 基本概念

6.2封闭系统热自燃理论

6.2.1热自燃条件

6.2.2热自燃温度

6.2.3影响自燃着火的因素

6.2.4热自燃感应期

6.3链自燃理论

6.3.1链着火条件及自燃感应期

6.3.2着火半岛理论

6.3.3实际着火过程

6.4点燃理论

6.4.1点燃与热自燃

……

应用篇

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