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本书介绍了中西餐烹调工艺，中西点制作，生鲜食品加工，中西产品制作配方，产品特点，药膳保健及科学配膳。

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书名	奥运健康食谱站内查询相似图书
	9787535241795 《奥运健康食谱》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	武汉	出版单位	湖北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	29	装帧	平装
页数		印数

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奥运健康食谱是湖北科学技术出版社于2008.08出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于保健－食谱的书籍。