海盐文化研究
出版社：中国海洋大学出版社
年代：2014
定价：38.0
书籍简介:
山东作为齐鲁故地，曾经“专擅渔盐之利”，因而《中国盐政》记载：“世界盐业莫先于中国，古代产盐莫先于山东。”为促进海盐文化的研究，潍坊学院申请设立了山东省“十二五”高校人文社会科学研究基地—海盐文化研究基地。基地现有海盐文化史、海盐文化与区域社会、海盐民俗与旅游三个研究方向，各方向在保持总体平衡发展的同时，各自取得了不同程度的突破。《海盐文化研究》作为海盐文化研究基地的学术平台，计划用“以书代刊”的方式，每年一期，定期出版。书刊的内容主要是介绍海盐文化研究的最新成果及考古资料、文献资料，读者对象为海盐文化的研究者与爱好者。
书籍目录:
盐业考古与盐业产地
莱州湾沿岸地区发现的古代盐业遗存
湖南食盐产地变迁
齐国“渠展之盐”考
论鲁北莱州湾南岸区域盐业的发展
盐业与社会
长芦盐与天津的政治地位提升和经济发展
自贡盐业与地方社会研究
废灶兴垦与苏北沿海农村的社会变迁——以草堰场大丰盐垦公司为中心的考察
海盐文化与旅游开发
盐宗的传说及其崇拜
一个盐村的历史记忆——寿光官台村调查报告
盐文化与区域经济发展研究——以自贡灯彩为例
两淮盐商文化的旅游景观价值研究——以扬州为例
挖掘潍坊海盐文化资源，着力打造海盐之都精神
潍坊海盐文化旅游资源的开发
潍坊海盐文化旅游开发刍议
盐业历史文献研究
《熬波图》所反映的元代制盐技术与生产民俗
试析《申报》对私盐和盐枭的报道与评论（1872-1912）
盐业吏研究
东西方商业革命中的扬州盐商文化
同光之际两湖地区淮盐引地规复之争述略
近代中国的政府债务与盐税抵押
清中叶两淮私盐与基层民众
被复制的历史——宋代的海盐私贩与当今的私盐泛滥
民国初年安徽盐务的整顿——以倪嗣冲督皖为中心考察
中世纪中后期和现代早期英国盐价变动原因考察
研究综述
20世纪以来山东盐业研究综述
江淮盐业研究六十年述评
“海盐文化与盐业史学术研讨会”综述
稿约
内容摘要:
因受海盐生产的发展和渔盐文化的熏染，潍坊学院长期注重海盐文化的研究，并于2011年成功申批成为山东省“十二五”高等学校科研创新平台之一——海盐文化研究基地。为进一步推动海盐文化研究，展示海盐文化研究的最新成果，于云汉主编了专业性学术专辑《海盐文化研究》。《海盐文化研究（第一辑）》将以广博的视角和创新的思维，以学术创新、学以致用为宗旨。力求向世人展现海盐文化的独特魅力。
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