家常菜谱精选128例

书籍简介:

本书分为美味凉菜、拿手热菜、营养汤煲、家常主食四部分，精选家庭上桌率最高的家常菜，以及餐馆里点菜率最高的家常菜。所选择的菜品食材易得，菜品的烹调方式有益于身体健康，好学易做且美味健康。还讲解了家常菜巧妙搭配三原则，让新手轻松学厨，高手轻松晋级。

书籍规格:

书籍信息归属:

家常菜谱精选128例是重庆出版社于2012.12出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴－菜谱 的书籍。