出版社:中国中医药出版社
年代:2017
定价:39.9
本教材分为总论与各论,总论(共六章)介绍中医食疗养生的概述、发展简史、基本理论、主要内容、基本原则、禁忌等。各论(共四章)介绍常用食物性味功用(分为蔬菜类、水果类、禽蛋类、水产类、谷豆类、佐料类、坚果类)、体质食疗养生、药膳养生(分为药粥养生、药酒养生、药茶养生、药菜养生、药糖养生、药饭养生)、云南民族食疗养生等。
书籍详细信息 | |||
书名 | 中医食疗养生学站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国中医药出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 39.9 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
中医食疗养生学是中国中医药出版社于2017.9出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物疗法-中医学院-教材 ,食物养生-中医学院-教材 的书籍。