出版社:浙江大学出版社
年代:2010
定价:45.0
本书就编写形式而言注意体现模块化教学,采用以学生为主体的以项目为指导,任务驱动教学的模式,各模块之间相对独立性强,可根据不同的教学内容自由选择学习内容。在实训实践教学中运用VR技术,采用VR教学系统,并有配套3D环境下虚拟现实的实训实践教学方案,使本教程实训实践教学具有很好的可执行性。从物流系统角度出发,主要编写教学内容有:包装、仓储、装卸搬运、流通加工、运输与配送、物流信息技术、物流成本控制、供应链管理等,每个模块中都含有运作方法及实训实践任务,实战性强。特别是为实训实践教学设计了VR实践教学新方法、教学案例及相关教学配套教学资料,为以职业岗位能力为培养目的实践教学提供了有效的教学支撑平台。
模块1 绪论
模块2 包装
项目指导2.1 包装标志的使用
项目指导2.2 包装单编制及其使用方法
项目指导2.3 包装材料的选用
项目指导2.4 包装容器的选用
项目指导2.5 选择包装方法
模块3 仓储
项目指导3.1 仓储保管保养技术
项目指导3.2 化学危险品安全储存
项目指导3.3 立体仓库
项目指导3.4 计量
项目指导3.5 仓库消防器材使用
模块4 装卸搬运
项目指导4.1 托盘的使用与装载
项目指导4.2 集装袋的使用与装载
项目指导4.3 集装箱的使用与装载
项目指导4.4 叉车使用方法
项目指导4.5 AGV搬运车使用方法
项目指导4.6 堆垛机操作
模块5 流通加工
项目指导5.1 产品流通加工方法
项目指导5.2 流通加工合理化
项目指导5.3 流通加工成本核算
模块6 运输与配送
项目指导6.1 运输
项目指导6.2 货物运输费用计算
项目指导6.3 配送
项目指导6.4 配送车辆运行调度
模块7 物流信息技术
项目指导7.1 条形码编写与应用
项目指导7.2 射频识别技术应用
项目指导7.3 POS系统实训
项目指导7.4 GIS/GPS应用训练
项目指导7.5 ERP系统操作
模块8 物流成本控制
项目指导8.1 物流成本的控制途径
项目指导8.2 工作研究
项目指导8.3 “5S”管理
项目指导8.4 JIT管理
模块9 供应链管理
项目指导9.1 选择供应商的方法
项目指导9.2 供应商合作伙伴关系建立
项目指导9.3 采购运作方法
模块10 教学支撑材料
支撑材料10.1 VR实践教学
支撑材料lO.2 物流实务能力考评方法
现代物流是一项跨行业、跨部门、跨地区甚至跨越国界的系统工程。因此,现代物流需要掌握现代知识及技能的复合型人才。
物流人才大致可分为战略型人才、管理型人才以及技术性、技能性人才。高职高专院校物流专业培养目标主要是面向生产第一线、熟悉现代物流运作管理并具有良好的能够应用知识与技能解决实际问题的应用型人才。
本教程从包装、仓储、装卸搬运、流通加工、运输与.配送、物流信息技术、物流成本控制及供应链管理八大模块,系统地介绍了现代物流专业知识、相关操作技能及解决实际问题的方法、途径。每个模块中的每个项目都配有相应的实训任务及综合实践任务,整本教程提供了具体的实训实践教学方法及示例。