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本书介绍了广东传统老火汤的选料与烹饪所要掌握的技术，目的在于以食疗来达到强健身心的效果。

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丛书名	新新生活
	9787806534755 《广东传统老火汤》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	广州	出版单位	广东旅游出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	6.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	5000

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广东传统老火汤是广东旅游出版社于2003.11出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于汤菜－菜谱－广东省的书籍。