出版社:上海文化出版社
年代:2007
定价:65.0
本书是个性色彩鲜明的法国葡萄酒专业图典,细说法国葡萄酒的名堂。
作者的话
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附录
主要葡萄品种中文译名对照
葡萄酒术语
参考书籍
写书的情结
品酒骑士剪影
让人梦寐以求的一本书出炉了……仲蝉和绍仁以生动的方式为我们介绍法国经典酒区的精彩,其中包括他们住了好几年、特别了解的勃艮地。绍仁,拥有勃艮地大学酿酒系的文凭,曾在知名的酒庄工作以汲取实地经验;而仲蝉则花了五年的时间,走访神秘的、他们所钟爱的勃艮地里大大小小的葡萄园和酒庄。他们两人最珍贵的愿望让大家认识魅力永恒的勃艮地,它的秘密和迷人的风采。欢迎来到这个错综复杂、却又精致细腻的天地。