景颇族酿酒草药
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景颇族酿酒草药

石木介, 李茂林, 编著

出版社:德宏民族出版社

年代:2017

定价:100.0

书籍简介:

在云南许多少数民族都是自己酿酒,自己配制酿酒药方,每个民族都有自己的一套酿酒方法。景颇族制作的酒曲配方独特,以生长在大山深处的19种植物配制而成。景颇族传统酿酒历史悠久,传统工艺精湛,产品风格独特,是重要的民族文化产业,具有较高的开发价值和市场潜力。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787555806684
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出版地芒市出版单位德宏民族出版社
版次1版印次1
定价(元)100.0语种汉文、载瓦文
尺寸29 × 21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

景颇族酿酒草药是德宏民族出版社于2017.6出版的中图分类号为 TS261.2 的主题关于 景颇族-酿酒原料-汉语、载瓦语 的书籍。