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王炳强, 主编
出版社:化学工业出版社
年代:2018
定价:38.0
《农产品分析检测技术》一书依据高等职业教育“应用型高级技术专业人才”的培养目标,以能力培养为本位,并参照农业与食品行业农产品/食品检验化验员国家职业标准而编写。主要内容包括:绪论、谷物检验、豆类与油料作物检验、蔬菜检验、水果检验、肉类检验、生鲜乳检验、禽蛋检验、食用菌检验、茶叶检验、蜂蜜检验、其他农产品检验等。
农产品分析检测技术是化学工业出版社于2018.8出版的中图分类号为 S37 的主题关于 农产品-检测 的书籍。
项铁男, 主编
项铁男, 刘小朋, 主编
赵静, 主编
王雪, 刘培, 主编
强立新, 王磊, 廖晨, 主编
刘志宏, 蒋永蘅, 主编
朱丽梅, 张美霞, 主编
薛华丽, 编著
彭彦昆, 著