书籍简介:

本书阐述了20余种五谷杂粮的品种及其来源、发展、深加工技术，并阐述了其经济与药用价值。

书籍目录:

稻米

黑米

粟米

玉米

薏米

高梁

小麦

大麦

荞麦

燕麦

土豆

芋头

山药

甘薯

食疗常识

杂粮食用常识

内容摘要:

《五谷杂粮的经济价值》立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。
本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	五谷杂粮的经济价值站内查询相似图书
丛书名	农民致富大讲堂系列丛书
	9787543326439 《五谷杂粮的经济价值》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	天津	出版单位	天津科技翻译出版公司
版次	1版	印次	1
定价(元)	9.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 13	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

五谷杂粮的经济价值是天津科技翻译出版公司于2010.3出版的中图分类号为 S5 的主题关于杂粮－基本知识的书籍。