新编家庭素菜518

书籍简介:

本书详细介绍了500余例的豆制品、蔬菜、食用菌等为主料的素菜菜谱。介绍了选料、配菜、烹饪方法和风味特点、烹饪要点及营养。

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书籍详细信息
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ISBN	9787537529464 《新编家庭素菜518》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	石家庄	出版单位	河北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

新编家庭素菜518是河北科学技术出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜－菜谱 的书籍。