书籍简介:

本教材为东莞市技师学院国家级高技能人才培训基地建设成果教材。教材通过任务实施让学生了解掌握客房服务与管理的相关内容，分岗前认知、轮岗实训、岗后延伸三大块循序渐进引出客房服务相关知识，书稿结构合理，内容较全面，为学生上岗实践提供一定基础。书稿由东莞市技师学院编写，内容更注重上岗实践操作，书稿结构合理，涉及客房类型、客房物品、客房部组织机构、客房清洁保养、客房服务中心服务管理、公共区域服务管理、客房安全管理和人员管理等多方面内容，适合学生上岗培训使用。主编娟芳，东莞技师学院教师，长期从事旅游与酒店管理专业的教学教研工作，具有较高的理论基础知教学经验，曾多次参与相关课程教材的编写工作，在本专业领域具有较高学校和技能水平。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	客房服务与管理站内查询相似图书
	9787516731383 如需购买下载《客房服务与管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国劳动社会保障出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	16.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 18	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

客房服务与管理是中国劳动社会保障出版社于2017.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于客房－商业服务－技术培训－教材 ,客房－商业管理－技术培训－教材的书籍。