酒店英语
酒店英语封面图

酒店英语

王迎新, 主编

出版社:中国林业出版社

年代:2008

定价:24.0

书籍简介:

本书从酒店专业学生将来实际工作需要出发,重视培养学生各方面能力,本教材分为两大部分,酒店简介和酒店服务,书后附有练习答案。

书籍目录:

Chapter0ABRIEFINTRODUCTIONTOHOTELINDUSTRY

Chapter1FRONTDESK

Unit1MakingaReservation

Unit2Reception

Unit3BellService

Unit4InformationService

Unit5ExchangingMoney

Unit6Complaints

Unit7Checkingout

Chapter2HOUSEKEEPING

Unit1GuidingtheGueststoTheirRooms

Unit2CleaningtheRoom

Unit3Maintenance

Unit4LaundryService

Unit5RoomService

Unit6Emergency

Chapter3FOODANDBEVERAGE

Unit1BookingaTable

Unit2GreetingandFarewell

Unit3TakingOrders

Unit4BarService

Unit5ServingattheDinner

Chapter4OTHERSERVICE

Unit1BusinessCenter

Unit2HealthandRecreationCenter

Unit3ShoppingCenter

Unit4Telephone

Unit5AttheCloakroom

APPENDIX1ReferenceAnswer

APPENDIX2ExpressionsforHotelIntroduction

APPENDIX3PublicNoticeinHotels

APPENDIX4TraditionalFestivals

APPENDIX5DietsForbids,PreferencesandEtiquettesofMainGuestCountries

参考文献

内容摘要:

  本书是“21世纪全国高职高专旅游系列实用规划教材”之一,全书从酒店专业学生将来实际工作需要出发,分4个章节,针对酒店中所广泛涉及到的英语作了介绍,包括酒店简介、酒店服务,另外还设有练习答案。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。  本教材从酒店专业学生将来实际工作需要出发,重视培养学生各方面能力。本教材分为酒店简介(第0章)和酒店服务(第1-4章)两大部分,书后附有练习答案。其特点是:内容全面实用、图表结合、直观性强,符合课程设置要求。  本教材适用于高职高专院校、成人高校、本科院校高职酒店专业及其他相关专业的教学用书,也可以作为酒店从业人员的参考读物。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名21世纪全国高职高专旅游系列实用规划教材
9787503850042
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出版地北京出版单位中国林业出版社
版次1版印次1
定价(元)24.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 248 印数 3000
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书籍信息归属:

酒店英语是中国林业出版社于2008.04出版的中图分类号为 H31 的主题关于 饭店-英语-高等学校:技术学校-教材 的书籍。