景区饭店环境影响及其管理

第一章 绪论

第一节 自然景区及景区饭店的涵义

一、自然景区的划分和类型

二、景区饭店概述

第二节 景区开发与景区饭店建设

一、资源导向型的景区旅游开发

二、资源型旅游景区的粗放型经营

三、景区饭店的建设

第三节 景区饭店开发的基本理念

一、在环境容量范围内的旅游开发

二、全过程的旅游设施管理

三、追求生态效率的最大化

第四节 本书的研究内容和方法

一、研究的基本内容

二、研究的技术路线和方法

三、研究中的困难

第二章 我国景区饭店的环境影响现状调查

第一节 我国景区饭店发展模式及环境质量现状调查

一、黄山景区内饭店发展模式及环境影响

二、杭州西溪国家湿地公园饭店群发展模式及环境影响

三、海南三亚部分景区饭店的调查

第二节 国内景区环境现状调查与评估

一、调查方法和内容

二、景区水资源利用和水环境

三、景区能源利用和大气环境

第三节 我国景区饭店的规模及环境影响现状评估

一、景区饭店的规模及发展趋势

二、景区饭店的环境影响评估

三、景区饭店与非景区饭店环境影响比较

第四节 基于旅游产业特征的景区环境污染分析

一、基于环境经济学的景区环境污染分析

二、基于旅游产业特征的景区环境污染分析

第三章 景区饭店生态效率评价

第一节 生态效率及其在旅游业中的运用

一、生态效率的概念及发展

二、生态效率在旅游业中的运用

第二节 景区饭店生态效率指标的建立

一、景区饭店的LCA评价

二、景区饭店生态效率指标的建立

第三节 景区饭店生态效率评价

一、我国景区饭店的生态环境绩效

二、基于生态效率的景区饭店管理决策

第四章 景区饭店供给与市场需求分析

第一节 景区饭店市场需求特征分析

一、饭店市场需求分析的文献回顾

二、景区饭店市场需求调查

第二节 景区饭店需求影响因素分析

一、典型相关分析的基本思想

二、人口统计特征的影响

三、旅游消费者行为模式

四、旅游活动类型对景区饭店需求特征的影响

五、各变量之间的相互作用

第三节 景区饭店供给——机会图谱分析

一、游憩机会图谱及其发展

二、景区饭店机会图谱

第五章 景区饭店环境影响的管理框架构建

第一节 我国景区环境管理现状

一、景区环境管理机构与环境治理

二、景区保护规划

第二节 景区管理政策框架对景区环境的影响

一、资源的所有权和经营权分离

二、景区规划和开发中的制度缺陷

第三节 景区环境容量管理的缺陷

一、旅游规划中环境容量测算中的缺陷

二、景区环境容量控制中的缺陷

三、用景区预警系统实现容量动态控制

第四节 景区饭店建设及环境影响的监管

一、景区饭店的开发管理模式

二、景区饭店建设、运行的监管体制构建

三、对景区饭店协调监管的建议

第六章 景区依托型饭店聚集的环境效应

第一节 景区依托型饭店及其发展

一、景区饭店概念的扩展

二、景区依托型饭店与景区的关系分析

三、景区依托型饭店的外在发展动因

第二节 景区依托型饭店的聚集效应——基于环境资源的视角

一、景区饭店聚集效应及聚集特征分析

二、景区依托型饭店聚集后的环境影响

三、景区依托型饭店聚集的原因

第三节 景区依托型饭店的发展模型

一、景区与城市的空间距离对景区饭店的影响

二、景区生命周期对景区依托型饭店的制约

三、景区依托型饭店未来发展的模式

第四节 景区依托型饭店的管理——基于LAC理论

一、LAC的概念及其运用

二、基于LAC系统过程的景区依托型饭店管理

第五节 景区依托型饭店与旅游目的地的建设

一、旅游目的地及其可持续发展

二、旅游目的地的服务设施规划

第七章 国内外景区环境质量研究案例

第一节 研究概述

第二节 景区大气环境质量影响研究

一、景区大气环境质量研究的内容和方法

二、国内景区大气环境质量研究

三、国外景区大气环境研究

第三节 景区水环境质量影响研究

一、景区水环境质量研究的内容和方法

二、国内景区水环境质量影响案例研究

三、国外景．区水环境质量影响研究

第四节 景区声环境质量变化的研究

一、国内景区声环境研究

二、国外景区声环境研究

第五节 景区生态系统的影响研究

一、景区植被影响研究号分析

二、景区动物影响研究与分析

第八章 景区饭店环境影响管理的对策

第一节 景区饭店环境管理的重点

一、景区饭店接待容量控制是重中之重

二、饭店建筑物的生态设计是关键

三、景区饭店污染处理设施必须到位

四、严格评估景区饭店运行的环境绩效

第二节 景区开发中的生态规划与管理

一、景区开发中的生态规划与设计管理

二、景区饭店的规划与控制管理

三、环境绩效考核必须形成管理制度

第三节 用景区生态预警系统辅助环境管理

一、景区生态信息的概念及其处理

二、预警系统的预警指标选择

三、景区生态预警系统的技术构建

旅游景区大都是优质的生态资源，因此，在景区的旅游开发中，如何保护景区的生态环境成为旅游可持续发展的关键。《景区饭店环境影响及其管理》主要针对景区旅游开发的重要环节——饭店建设对景区环境的影响进行研究，调查了景区饭店的规模、发展和环境影响状况，分析了景区饭店产生环境影响的主要原因，提出通过生态效率评估、环境容量控制等管理方法，生态预警等技术手段以及饭店监管的组织手段，对景区饭店的建设和运行进行规划和管理。《景区饭店环境影响及其管理》特别强调了景区周边饭店聚集产生的环境影响问题，这是我国景区在今后的发展中面临的重要环境问题，必须将景区周边的饭店建设与旅游目的地建设整合起来，以提高旅游业发展的经济效益和环境效益，促进景区旅游开发中生态安全和保护。

旅游资源的开发与保护是旅游业发展中的一对矛盾。旅游资源开发需要进行相应的基础设施建设、项目布局、景观调整，这些工作会对景区自然环境造成影响。旅游景区开发后，游客的游览活动，进一步对景区的环境产生影响。目前，旅游业已经被确立为我国的战略性支柱产业，新一轮的旅游开发热潮在全国范围内兴起，保护旅游资源成为旅游经济健康发展的关键。

   
由陆诤岚等编著的《景区饭店环境影响及其管理》通过对国内外文献的回顾，梳理了景区环境管理研究的内容、方法和结论，对我国一些景区的环境管理现状、环境质量以及景区饭店环境影响进行实地调查，与景区管理人员进行座谈和交流，与景区内的游客进行沟通，发放了调查问卷，系统分析了部分景区环境退化或恶化的原因。