左灶觚 右樽俎
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左灶觚 右樽俎

吴正格, 著

出版社:青岛出版社

年代:2017

定价:49.8

书籍简介:

中国饮食与国泰民安、文学艺术、人生境界,宗教信仰等都有千丝万缕的联系,呈现出博大精深、源远流长的特性。其魅力不仅在于食物本身,还表现为其具有无穷的文化和精神辐射力。饮食与礼仪、饮食与科学,饮食与哲学、饮食与宗教、饮食与文学以及中西饮食比较等,关于中国饮食文化的方方面面,在本书中都有清晰的梳理和细致的阐述。

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书籍详细信息
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9787555256359
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

左灶觚 右樽俎是青岛出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于 饮食-文化-中国 的书籍。