书籍简介:

本书共分六部分（饭店概论、前厅服务与管理、餐饮服务、客房服务、会议服务与管理、旅游服务礼仪）共十五个项目，主要包括：走进饭店行业、我与饭店、前厅部概述、前厅接待服务、会议服务流程与要求、走进餐饮业、中餐服务、西餐服务、客房概述等。本书既可作为中等职业学校酒店服务与管理专业的教学用书，也可作为酒店行业的岗位培训用书。

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书籍详细信息
书名	酒店服务基础教学做一体化教程站内查询相似图书
	9787560992945 如需购买下载《酒店服务基础教学做一体化教程》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	武汉	出版单位	华中科技大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 18	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

酒店服务基础教学做一体化教程是华中科技大学出版社于2013.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－商业服务－中等专业学校－教材的书籍。