珍馐美馔

书籍简介:

西安作为中国小吃之都和面食王国，闻名遐迩。本书主要介绍西安诸多美食中影响大、传播广、代表性强的地方小吃，借生动有趣的典故传说、名人逸事，引出小吃的来源、彰显其特色，并采用生动细致的文字，使读者阅读的同时尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形，以此来宣传西安美食文化。

书籍规格:

书籍信息归属:

珍馐美馔是陕西人民出版社于2017.出版的中图分类号为 TS971.202.411 的主题关于 饮食－文化－西安 的书籍。