出版社:中国妇女出版社
年代:2011
定价:39.8
中国优生科学协会成立30周年之际,主编了《孕产妇婴幼儿饮食营养百科大全》一书,旨在对孕产妇孕前、孕期、产后以及0~3岁宝宝每个阶段进行全方位的营养饮食指导,并针对孕产妇和每个阶段宝宝的特点配以营养美食食谱,从营养饮食的角度,让每个家庭做到健康营养的孕育宝宝、营养全面的养育宝宝。
上篇 吃出快乐孕产妈咪
第一章 孕前饮食调养
怀孕需要哪些基本条件/2
怎样选择受孕时机/3
怎样做好怀孕前的心理准备/5
怎样安排孕前生活/6
哪些情况不宜怀孕/7
孕前营养与优生/8
孕前健康状况与胎儿有关吗/9
饮食习惯不良会影响生育吗/10
不利优生的不良饮食习惯/11
怀孕前应做哪些营养准备/12
孕前需要哪些营养槠备/13
微量元素缺乏危及优生/14
孕前膳食营养的要求/15
合理安排膳食/16
了解自己的营养状况/17
维生素E是生殖必需的营养素/17
补充叶酸可防胎儿畸形/18
母亲的饮食习惯会遗传给宝宝吗/19
孕前营养美食大搜罗/19
第二章 准妈妈不可缺少的营养元素
准妈妈不可缺少的营养元素
蛋白质——生命的物质基础/31
脂肪——人体重要的热源/32
维生素——不可缺少的营养素/33
碳水化合物-一人类最大的营养源/34
矿物质——必不可少的重要物质/34
孕妇补充维生素有哪些好处/35
孕妇应食用富含叶酸的食物和叶酸增加剂/35
铜的重要作用/36
适量补充维生素A/36
适量补充钙、磷和维生素D/37
孕妇应多补充铁剂/38
孕妇补充纤维素有哪些好处/38
孕妇补钙有哪些好处/38
服用鱼肝油的利与弊/39
大量服用鱼肝油和补钙有利吗/39
食碘有利于胎儿发育/39
含锌丰富的食物对胎儿和母体的益处/40
为孕妇补充点儿核黄素/41
维生素丰富的营养美食/41
第三章 孕早期营养饮食全攻略
孕早期母体有哪些变化/46
孕早期胎儿的生长发育情况/48
孕早期每日膳食构成/49
孕早期怎样科学安排饮食/50
孕妇的食物应注意什么问题/51
孕妇的饮食生活习惯对下一代有影响吗/52
怀孕1个月饮食要点/52
怀孕2个月饮食要点/53
怀孕3个月饮食要点/53
早孕反应的饮食调理/53
出现妊娠反应怎样调理饮食/54
合理饮食能改善孕期的恶心、呕吐/55
为什么怀孕偏爱吃酸/56
选择酸味食物要注意的问题/56
母体营养和胎儿营养的关系/57
在孕早期为什么要注意补充维生素/57
高龄孕妇在孕早期需注意哪方面的营养/58
水的重要性及孕妇喝水时机的选择/59
孕妇喝水应注意什么问题/60
远离过敏食物/61
远离刺激性食物/62
孕妇如何避免食物中的激素、抗生素污染/62
孕妇营养不良对胎儿有哪些影响/64
吸烟对胎儿的致畸性/64
饮酒对胎儿的致畸性/65
蛋白质、葡萄糖与胎儿发育的密切关系/66
奶制品——孕期必不可少的食物/67
如何看待市场上的孕妇奶粉/68
不要常吃精制的食物/68
美食帮你补充蛋白质/69
美食帮你补充维生素/71
美食轻松止孕吐/74
美食帮你防辐射/78
孕早期美味汤羹/80
……
下篇 喂出全能金装宝宝
《孕产妇婴幼儿饮食营养百科大全》:吃出快乐孕产妈咪,——孕前、孕期、产后营养搭配,为孕育健康宝宝打下坚实基础,喂出全能金牌宝宝,——新生儿期、婴幼儿期营养需求,喂养方法,饮食习惯培养,为宝宝的,身体发育、智力启蒙保驾护航。区慕洁,中国早教之母,著名婴幼儿早教专家,中国优生科学协会理事。戴淑凤,著名儿科专家,北京大学第一临床医学院主任医师、教授,中国优生科学协会和中国优生优育协会理事。吴光驰,首都儿科研究所儿童营养研究室研究员,中国优生科学协会小儿营养专业委员会副主任。权威专家团队贴心指导,饮食营养知识全程解读,打造健康准妈妈和会吃爱吃的小宝宝。《孕产妇婴幼儿饮食营养百科大全》是孕产妇饮食安排、新手父母科学喂养的好帮手,区慕洁、戴淑凤、吴光驰等权威专家悉心指导,知识丰富,内容全面,是有关孕产妇和婴幼儿营养饮食的实用百科全书。【作者简介】中国优生科学协会,中国优生科学协会是经卫生部核准、民政部批准登记的全国专业性社会团体。其宗旨是团结一切热心于遗传与优生、母婴保健以及优育优教科学事业的专家、学者、专业人员和有识之士,进行学术交流,普及科学知识,提高出生人口素质,减少出生缺陷,推动母婴保健和优生优育科学事业的发展,协助政府贯彻落实《中华人民共和国母婴保健法》《中华人民共和国计划生育法》和有关方针政策,提高中华民族的健康水平和人口素质,促进社会主义现代化建设。中国优生科学协会坚持面向社区、面向农村、面向家庭搞好服务、注重实效的工作方针,组织动员协会的理事和会员、团体会员单位、有关行业和社会一切积极力量,围绕母婴保健、基础优生、临床优生、环境优生、社会优生开展研究、协作、交流、服务、普及、推广等工作,为群众办实事,深受广大群众的欢迎。