饮食文化与旅游
饮食文化与旅游
出版社：化学工业出版社
年代：2010
定价：26.0
书籍简介:
本书从饮食原料文化，面点小吃文化、菜肴文化、酒文化等方面探讨了饮食文化与旅游文化的关系。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 化学工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 26.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
书籍信息归属:
饮食文化与旅游是化学工业出版社于2010.7出版的中图分类号为 TS971 ,F590 的主题关于 饮食－文化－关系－旅游－文化－高等学校：技术学校－教材 的书籍。
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