出版社:济南出版社
年代:2008
定价:28.0
本书从“吃饭”这一日常生活细节入手,考察中国农业文明的诸多方面,重点围绕食物资源的生产和分配展开。
书籍详细信息 | |||
书名 | 谁知盘中餐站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 文化中国 | ||
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出版地 | 济南 | 出版单位 | 济南出版社 |
版次 | 修订本 | 印次 | 1 |
定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
谁知盘中餐是济南出版社于2008.04出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-研究-中国 的书籍。