山野菜保鲜贮藏与加工

书籍简介:

本书主要介绍了山野菜保鲜贮藏基础知识、山野菜保鲜贮藏及山野菜加工。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	山野菜保鲜贮藏与加工站内查询相似图书
丛书名	建设社会主义新农村书系
ISBN	9787109109582 《山野菜保鲜贮藏与加工》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	290	印数

该资源已有网友提供分享链接并报价9元,点击获取该资源 全网搜索试读资源

书籍信息归属:

山野菜保鲜贮藏与加工是中国农业出版社于2006.06出版的中图分类号为 S647.09 的主题关于 野生植物：蔬菜－蔬菜加工 ,野生植物：蔬菜－保鲜 ,野生植物：蔬菜－贮藏 的书籍。