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本书介绍膳食脂肪的来源、分类、组成、胆固醇、膳食摄入评价脂肪与健康的关系。

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	9787538154641 《膳食脂肪与健康》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	沈阳	出版单位	辽宁科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	18.0	语种	简体中文
尺寸	21	装帧	平装
页数		印数

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膳食脂肪与健康是辽宁科学技术出版社于2008.08出版的中图分类号为 R151.2 的主题关于膳食－营养卫生 ,甘油三脂－关系－健康的书籍。