核桃学

书籍简介:

中国是世界核桃起源地之一，也是我国栽培历史悠久、分布广泛的重要干果和经济树种。由于核桃用途和功能多样而倍受人们的欢迎重视，种植面积逐年增加，加工产品纷繁多样，市场购销两旺，成为农村产业结构中重要一员。随着我国农村经济结构调整和产业发展，核桃以其适应广泛、果材兼优、改善环境、管理简易、产值较高等优势，在各地农村种植发展规划中占有一定位置，在脱贫致富和建设小康生活中发挥了重要作用。《核桃学》主要对我国种植广泛、历史悠久、经济效益显著、优良品种较多、影响和关注度较大的核桃（J.regia）和泡核桃（J.siggilata）展开阐述。主要内容包括我国核桃的起源和栽培历史、经济价值和核桃文化，国内外核桃产业概况，种质资源和开发利用、地理分布和生态区划，主要类型和优良品种，育种进展，生物学特性与结实生理，土肥水管理、整形修剪技术和病虫害防控技术，果实采收和增值处理等。

书籍规格:

书籍信息归属:

核桃学是中国农业出版社于2018.4出版的中图分类号为 S664.1 的主题关于 核桃－果树园艺 的书籍。