美食新疆

书籍简介:

本书分上下两篇，上篇主要介绍了新疆的美食，包括其做法、作用，下篇主要介绍了新疆的瓜果，包括其传说、秘密和经典产地推荐等。

书籍规格:

书籍信息归属:

美食新疆是新疆生产建设兵团出版社于2012.5出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－新疆 的书籍。