酒店经营策略研究
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酒店经营策略研究

陈诚, 著

出版社:广东旅游出版社

年代:2018

定价:38.0

书籍简介:

本书共九章,以我国各类酒店为对象进行研究,分析了我国高档酒店目前的经营现状和存在的问题,对其经营策略影响因素进行层次分析,为经营策略选择提供依据,同时选取各个层次酒店为案例研究对象,分析了其在经济紧缩背景下采取的一些经营策略,总结出各类酒店经营策略调整的方向,为酒店摆脱经营困境、实现可持续发展提供借鉴。

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书籍详细信息
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9787557014728
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出版地广州出版单位广东旅游出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酒店经营策略研究是广东旅游出版社于2018.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-经营管理-研究-中国 的书籍。