出版社:人民军医出版社
年代:2011
定价:18.0
民间将称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”、“素中之荤”;在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为,花生健脾和胃、利肾去水、理气通乳、润肠通便、治诸血症,有较高的药用价值。本书针对数十种疾病,列举了近500余种花生治病良方,对于每一个家庭都非常实用,使每一个人都会运用花生防病治病。
上篇 花生古今纵横谈 美丽的传说——“长生果”的来历 花生药用价值高 预防心血管疾病 抗衰益寿良药 减肥益智佳品 花生能平衡膳食 预防胆结石 止血良药花生衣 清肝降压花生叶 敛肺止咳花生壳 吃花生芽更营养 抗衰益寿花生油 食用花生讲宜忌 花生美食大盘点 花生酱 花生酥 花生芝麻糕 蜜汁花生枣 花生芝麻糊 花生太妃糖 花生奶露 糖黏花生仁 ……下篇 巧用花生治百病
本书分上、下两篇,上篇介绍了花生的性味、功效及食养常识等,下篇介绍多种疾病的花生疗法,列举了数百种巧用花生防病治病良方。选方凸显“简、便、廉、验”之特色,可供家庭使用。