书籍简介:

本书详细介绍了大厨珍藏的做汤秘诀外，还有各类汤品正确熬煮秘诀，让您清楚了解美味的原因，图片精美，做法简单易懂，相信人们一学就会。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	煲炖蒸滚靓汤1001秘籍站内查询相似图书
丛书名	在家学烹饪
	9787535648051 如需购买下载《煲炖蒸滚靓汤1001秘籍》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长沙	出版单位	湖南美术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	119.2	语种	简体中文
尺寸	21 × 19	装帧	平装
页数	336	印数	5000

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煲炖蒸滚靓汤1001秘籍是湖南美术出版社于2011.12出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于汤菜－菜谱的书籍。