在阳台种美味
在阳台种美味封面图

在阳台种美味

妖妖, 著

出版社:电子工业出版社

年代:2011

定价:59.8

书籍简介:

本书以一年四季为线索来记录整年的香草种植园艺过程,从香草到蔬菜,从花盆到餐桌。看一粒小小的种子如何最终成为你口中的食材。看完此书,你会发现,原来花盆也能种出大颗的蔬菜,原来阳台菜园也能日日供应你的餐桌!而生活中常见的日用品护肤品也可以由常见的香草变身而成,享受幸福的有机生活吧!

书籍目录:

PartI与园艺奇妙地结缘开始你的有机自种生活寻找合适的空间阳台种植的必需品泥炭土珍珠岩蛭石陶粒钵底石肥料花盆关于播种获得种子的途径种子的寿命种子的储藏阳台种植品种在合适的种植季节播种繁殖的方法播种:直播法催芽法辅助播种的工具扦插开种前的准备知识将小空间运用到极致让植物保持健康浇水的祕诀关于害虫自制有机药水:大蒜橄榄油喷雾全能型有机喷雾植物杀菌剂PartII做事和阳台种植的香草和蔬菜PartIII一年中的阳台花园后记

内容摘要:

  电子工业出版社诚恳致歉:(补发种子+育苗块)由于我们工作的疏忽,有一部分读者没有收到种子和育苗块,特此致歉,现给所有没收到种子的朋友双倍的赠品作为赔偿,请大家能原谅我们的疏忽,再次道歉!!!已经购买图书的读者请联系:QQ9738593,电话010-88253801-126  微博发私信至刘澈快跑yoho  一个坚持从种子播起的阳台,其实过程并没有所看到的那么浪漫,但它带给你的点滴感受,那些关于发芽时的感动、莫名倒伏时的难过、被呵护救活时的喜悦,直到它茁壮长大时的欣慰,这一切,都在深深影响着你的内心,仿佛是一种特别的修炼,用园艺 美食治愈你的心灵。  作者推荐: 两年前,我是一个因为烹饪需要新鲜香草而尝试开垦阳台的主妇。在刚开始种植时,我很期待有一本书可以从既实用又有效的角度替我解决一些困扰的问题,好比浇水究竟应该怎么浇,阳台上究竟可以种哪些,一个花盆可以播几棵。当时没有现成的答案供翻找,于是我只能慢慢摸索,从实践中获取经验。一年后,在阳台终于长满"美味"之时,我又在微博上遇到同样有如自己当时那般困惑的新手,因此积累的经验又开始服务大家。所以这本书里记录的,都是真真切切的可食植物的生长过程。带着主人的爱 期待,它们发芽、长大、被摘取、用来下厨,直到修剪后的保存利用,书中都有详尽的介绍,包括手绘版的曾经在留学期间记录的各种美味食谱,在自种食材的搭配下,有了记忆中最熟悉的味道。  香草有时也为称药草,是会散发出独特香味的植物,通常也有调味,制作香料或萃取精油等功用,薰衣草,迷迭香,百里香等,是时尚一族的追逐对象。  《在阳台种美味:耕事·厨事·心事》以作者12个月的种植日记为线索来记录整年的香草,蔬菜种植园艺过程,从香草到蔬菜,从花盆到餐桌。看一粒小小的种子如何最终成为你口中的食材。看完此书,你会发现,原来花盆也能种出大颗的香草和蔬菜,原来阳台菜园也能日日供应你的餐桌!而生活中常见的日用品护肤品也可以由常见的香草变身而成,享受有机的生活吧!【作者简介】妖妖,园艺美食生活家,年少时留学英国主修IT,却爱上制作美食和研究食材。  回国后成为全职主妇,耕耘自家的阳台香草菜园,经营着一个充满爱的厨房,有一本被称为“魔法书”的手绘菜谱,拍摄并记录着从英国收集而来的美味和阳台植物的生长。  每日淡然而又有爱的生活,让她迅速成为微博达人,被众多网友所喜爱,也引起不少媒体的关注,从《LOHAS健康时尚》、《美好家园》、《美食与美酒》、《风尚志》、《心理月刊》、《女友花园》、《四季大金》、《尚色》、《东方早报》、《上海壹周》等到“星尚频道”各档节目以及广播电台都对她那可以用来“吃”的阳台和盛产美食的厨房进行专访。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787121150227
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出版地北京出版单位电子工业出版社
版次1版印次1
定价(元)59.8语种简体中文
尺寸25 × 18装帧平装
页数 232 印数

书籍信息归属:

在阳台种美味是电子工业出版社于2011.12出版的中图分类号为 S63-49 的主题关于 蔬菜园艺-普及读物 的书籍。