园艺商品学

书籍简介:

本书根据中职教材编写的依据和要求，注重系统性、综合性、实用性与创新性，是一部着力培养具有园艺商品生产与经营综合应用能力复合型人才的新型教科书。适合中等职业学院园林绿化、农学等专业学生使用，也可作为食品加工、农产品贸易、农业经济管理等专业学生的参考用书，还可供相关专业教师、科技人员及农产品生产、经营与管理人员参考。 本书内容共有十个项目，包括园艺商品的特点和社会功能、园艺商品生产基地建设、商品分类、商品质量、商品标准与标准化、商品检验、园艺商品包装、商标、园艺商品流通和园艺商品储藏等内容。如何用现代商品经济的观点去认识园艺商品，认识园艺商品质量是本书的中心内容。 同时通过学习商品质量、商品标准、包装、商标、商品检验、假冒伪劣商品鉴别等知识，也有利于读者积累生活经验，保护自己的合法权益。

书籍规格:

书籍信息归属:

园艺商品学是中国环境出版社于2014.9出版的中图分类号为 F762.3 的主题关于 园艺作物－商品学－中等专业学校－教材 的书籍。