津津有味谭

书籍简介:

本书系上世纪三四十年代享誉上海、香港的中医学专家、资深专栏作者陈存仁先生于香港《星岛晚报》上开辟的一个专栏。作者凭借深厚的中医理论功底、丰富的临床施诊经验以及广泛的社交经历，对130余种蔬菜、水果、中药材，40余种肉类等食用方法、药用功效和与其相关的历史典故、逸闻趣事作了精到的叙述，其旁征博引、钩沉淘金、妙语连珠，实为一包蕴极丰的饮食小百科。共分“素食篇”、“荤食篇”、“食疗篇”三篇。

书籍规格:

书籍信息归属:

津津有味谭是广西师范大学出版社于2009.11出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物养生 ,食物疗法 的书籍。