花样主食轻松做

书籍简介:

作为一本中式主食书，本书介绍了制作中式主食的常用原料、常用工具、基本面团、熟制方法等基本技能以及饭、粥、饺子、粉面、面饼、包子、发糕、米糕、馒头、花卷、粽子、元宵等常见品种的做法，让读者在传统中式主食中找到属于自己熟悉的味道，可作为中式主食爱好者的第一本学习用书。

书籍规格:

书籍信息归属:

花样主食轻松做是中国纺织出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS972.13 的主题关于 主食－食谱 的书籍。