出版社:吉林大学出版社
年代:2017
定价:45.0
本书由长期从事饲料品质检测课程教学一线教师编写,主要内容包括饲料纯养分测定和饲料安全性检测技术两部分。饲料纯养分测定包括饲料中矿物质元素分析;饲料中维生素测定;饲料中脂肪酸测定;饲料中氨基酸测定。安全性检测技术包括饲料加工品质检测;饲料中药物、违禁药物和其它违禁品分析;饲料中有毒有害物质分析;饲料原料的掺假与伪劣品识别等。编写中力求保持分析方法的权威性、实用性和先进性。本书可供大专院校相关专业师生参考,也可供饲料生产加工企业技术人员、管理人员,饲料 产品检验、监督部门相关人员阅读。