农产品全程质量控制技术指南

书籍简介:

该书主要介绍农产品全程质量控制概述、农产品全程质量控制的基本内容、农产品全程质量控制体系生产基地创建示范工程、生产主体控制、 种植业产品生产控制、 畜禽产品生产控制、水产品生产控制、农产品初加工控制。该书适合作为农业生产相关技术人员的参考资料。

书籍规格:

书籍信息归属:

农产品全程质量控制技术指南是中国农业科学技术出版社于2019.8出版的中图分类号为 F326.5-62 的主题关于 农产品－质量管理－安全管理－中国－指南 的书籍。